(djd/nl). Er schmeckt als Fingerfood, überbacken oder pur: Mit deutschem Käse kommt Abwechslung in jede Sommerparty. Von Hartkäse über Frischkäse bis Brie - das Angebot aus weit über 150 deutschen Käsesorten bietet viele Möglichkeiten für kreative Variationen. Festere Käsesorten wie Allgäuer Emmentaler, deutscher Gouda oder Edamer lassen sich gut für Grillspieße verwenden.
Deutscher Ziegen- oder Schafskäse, Camembert oder Mozzarella entfalten ihre besondere Note, wenn sie vor dem Grillen eingewickelt werden, zum Beispiel in Weinblätter oder Auberginen. Bei schonender Hitze in einer Grillschale gegart, bringen die raffinierten Käsekreationen die Partygäste zum Schmelzen.
( Deutscher Käse )