(djd/nl). In Deutschland leidet fast jeder zweite Erwachsene unter Übergewicht. Diese Zahlen stammen aus dem Mikrozensus 2003, bei dem 370.000 Bürger befragt wurden. Danach stieg der Anteil der Menschen, die zu viele Pfunde auf die Waage bringen, seit 1999 um einen Prozentpunkt auf 49 Prozent. Die Weichen dazu werden bereits im Kindesalter gestellt, denn die meisten dicken Kinder werden auch dicke Erwachsene.
Sieben bis acht Prozent der heute übergewichtigen Kinder leiden sogar schon unter Fettsucht. Diese entsteht durch zu wenig Bewegung und einseitige Ernährung mit zu vielen "leeren" Kalorien, die nur wenige oder keine essentiellen Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien enthalten. Deshalb hat die Gütersloher Großbäckerei Mestemacher GmbH (www.mestemacher.de) ein ballaststoffreiches Bio-Schulbrot entwickelt, das speziell auf Schulkinder und deren Bedürfnisse abgestimmt wurde.
Es enthält Bio-Süßmolke, die viel wertvolles Calcium an den kindlichen Organismus weitergibt, Bio-Sonnenblumenkerne und frisch vermahlenen Roggenvollkornschrot. Zusammen mit der kindgerechten Schulbrotbox kommt das leckere Bio-Schulbrot rechtzeitig zum neuen Schuljahr in den Handel (400g-Packung für 1,19 Euro).
( Kinderernährung )