(djd/nl). Sonne bedeutet nicht nur für die Haut, sondern auch für die Augen Stress. Denn durch das helle Licht bilden sich vermehrt "freie Radikale" im Körper, die auch die Augen schädigen können. Wer gerne in der Sonne liegt, sollte also auch auf den Schutz der Augen achten. Das kann beispielsweise durch die richtige Ernährung geschehen. So enthalten gewisse Gemüsesorten die für die Augen wichtigen Carotinoide Lutein und Zeaxanthin.

Lutein und Zeaxanthin filtern aus dem Sonnenlicht die energiereichen blauen Anteile heraus und wirken daher wie eine "innere Sonnenbrille". Diese Mikronährstoffe erfüllen aber noch eine zweite Schutzfunktion: Energiereiche Teilchen (sog. freie Radikale), die durch das Aufeinandertreffen von UV-Licht und Sauerstoff entstehen können, werden inaktiviert, denn Lutein und Zeaxanthin wirken wie "Radikalenfänger" und tragen somit zum Schutz der empfindlichen Sehzellen bei. Lutein und Zeaxanthin sind vor allem in grünem Gemüse wie Grünkohl oder Brokkoli reichlich vorhanden.

Wer die von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag nicht schafft, macht die Augen mit einem Vitalstoffpräparat fit für die Sonne. So wurde etwa Lutax (www.lutax.de) aus der Apotheke speziell für die Ernährung der Augen entwickelt. Es enthält nicht nur Lutein und Zeaxanthin in hoher Konzentration, sondern auch die für die Augengesundheit wichtigen Vitamine A, C, E, B1, B2, B6 und Nicotinamid sowie Zink und Selen.